Jeg er utrolig matlei om dagen så er på tide og tenke "nytt" og fylle kjøleskapet opp med litt nye ting fremover.. går stort sett i de samme middagene hver uke her, men ikke nå - idag på ukeshandelen tenkte jeg på at jeg skulle ta med meg mest mulig av de tingene vi ikke spiser så ofte, håper dette kan hjelpe på matlysten også fremover.. for uten mat og drikke? ...duger helten ikke, nemlig!
Så idag lagde jeg en veldig enkel, men supergod middag..
Du trenger, til ca 2 porsjoner:
1 pose wokblanding (eller grønnsaker etter ønske).
5-6 Pølser (jeg valgte grill, de jeg fant med minst karbo i)
En løk eller litt av en purre.
Ca 1 halv putt fløte.
Krydder etter ønske.
Fremgangsmåten er supernekel:
Stek grønnsakene og pølsene, ha i fløte og krydder og la dette putre under lokk til fløten er blitt til en litt tykk saus som legger seg rundt grønnsakene og pølsene..
Smak deg frem med mer krydder om det trengs. Jeg brukte Chillikrydder, salt og litt pepper!
Skikkelig NAMMIS! En ny favoritt, kan tenke meg dette smaker supert til lunsj også,
lage noen porsjoner å ha i kjøleskapet/frysa og ha med seg, varmes fort opp i micro.
Anbefales ;))
10 kommentarer:
Det så godt ut. Kanskje prøve ut denne en dag? Jeg tåler ikke mat som er veldig fløtebasert, men litt går fint. Minte meg på at jeg skal lage pølselapskaus en av de nærmeste dagene slik at jeg kan ta med meg på jobb. veldig matlei, og er ikke kjekt å velge alternativet "ingen mat". I dag var lunsjen brødskiver med sjokolade og x-antall glass vann. Ubeskrivelig sunt og voksent..
En ny runde er jeg gjerne med på vettu. Var så koselig sist.
ha en fin uke vennen.
klem
MMM, dette såg super godt ut:) må garantert prøves ut en dag:) grett med enkel og kjapp middag nå når samboeren min er på jobb:)
Ønsker deg en flott kveld videre:)
klemmer fra silje<3
Dette ser kjempegodt ut.
Nammis :) - denne skal jeg prøve
en dag... Tusne takk for at du
deler oppskrift - så kjekt :)
Tusen takk for koselig kommentar
også inne hos meg :) Ønsker deg
en fortsatt fin kveld, og tirsdag
Klem fra Mette :)
Den skal jeg prøve neste uke! Nammis mat for Olli også :D flink du er :D kjenner igjen matlei problemet...
Ha en fin dag♥
Takk for oppskrift, dette vil nok falle i smak hos barna mine :)
Ønsker deg en fin dag *klem*
Den skal prøves. Enkelt og greit og veldig godt vil eg tro.
Ha en super dag! Så kjekt å titte innom deg igjen!
Ja, det så skikkelig godt ut:-) Jeg har av og til laget pølsegrateng ala lavkarbo, med blomkål, brokkoli, ostepølser, smøreost og ost på toppen. Godt med pølser av og til faktisk, men jeg liker best pølser med godt med kjøtt og helst med ost i. Nam:-)
Ja, nå fikk jeg et fint tips til hva jeg kan lage i dag. Det så kjempegodt ut. Takk for at du deler!
Ønsker deg en fin dag!
Klem,
AW
Legg inn en kommentar